הבניין שבו שוכן מוזיאון אילנה גור הוא אחד המבנים המרשימים והעתיקים ביפו העתיקה. הוא נבנה לפני כ־260 שנה כדי לשמש אכסניה לעולי רגל יהודים שהגיעו לנמל יפו בדרכם לירושלים. המבנה, אשר ניצב במיקום אסטרטגי בסמוך לחוף ולנתיבי המעבר ההיסטוריים של העיר, שימש במשך דורות רבים שער כניסה רוחני ופיזי לארץ הקודש.

כותלי האבן המאסיביים, הקשתות האלגנטיות והחצרות הפנימיות מספרות את סיפורו של מבנה יפואי טיפוסי מן התקופה — בנייה עמידה, פונקציונלית, אך בעלת יופי עוצר נשימה. לאורך השנים השקיעה אילנה גור מאמצים עצומים בשיקום המבנה ובהחזרת תפארתו. עבודת השימור המקיפה שעברה על הבית הפכה אותו מחרבה היסטורית לנקודת מפגש חיה בין עבר מפואר להווה יצירתי וחדשני.

המוזיאון הוא ביטוי מושלם לעקרונות האמנותיים של אילנה גור: שילוב בין ישן לחדש, בין חומרי גלם מסורתיים לבין אסתטיקה תעשייתית עכשווית, בין שרידים בני מאות שנים לבין יצירה מודרנית נועזת. המבקרים חווים חלל שבו ההיסטוריה אינה רק רקע — היא חלק בלתי נפרד מהיצירה.

הארכיטקטורה המקורית של המבנה — קווים עדינים, חללים גבוהים וקמרונות אבן — משתלבת באופן יוצא דופן עם אופן הצבתן של יצירות האמנות, שנבחרו בקפידה ונראות כאילו נוצרו במיוחד עבורו. כמעט מכל חלון נשקף מראה מהפנט של הים הפתוח, התורם לתחושת הזרימה, החופש והאור המאפיינים את המוזיאון.

התוצאה היא חוויה מרובדת: ביקור שהוא גם מסע בזמן, גם מפגש אישי עם יצירה מודרנית עמוקה, וגם הת immersion בנופיה הקסומים של יפו העתיקה — עיר של 4,000 שנות היסטוריה ואווירה שאין דומה לה.